四刷臺北的我，可謂吃遍了臺北的美食，夜市更是必不可少的主要目標😋相較於名氣，我更喜歡找真正的古早美味，下面一一解析各大老饕夜市美食
🎀🎀🎀寧夏夜市
寧夏夜市為夜市的發源地僅僅400公尺的路，匯聚了無數可圈可點的美食
👉劉芋仔蛋黃芋餅
40多年老店，用產自高雄的好口碑甲仙芋頭，從削皮、切塊、清洗、蒸熟到搗成芋泥狀，需花費六七個小時，並且純手工製作
👉環記麻油雞
60多年曆史的老店，環記堅持使用信成麻油，是麻油界的一個老牌子，選用的雞也是半土雞，肉質結實
👉方家雞肉飯
30多年的老店，雖然只有雞肉飯、滷肉飯、燙青菜和湯，但是食客絡繹不絕，雞肉飯好吃到舔碗，一碗40新臺幣
🎀🎀🎀饒河街夜市
全長600公尺，街道兩側整排全是店面，再加上道路中間的兩排攤位，窄窄的街道，饕客只能順著人流步行，一來一回正好一圈
👉福州世祖胡椒餅
被評為「臺灣十大美食」之一，一般需要10-15分鐘可以買到，所有的胡椒餅都是現做現賣，豬肉中帶有重重的胡椒味，香氣四溢，外皮酥脆內餡香軟多汁，50新臺幣
👉金林三兄弟藥燉排骨
藥燉排骨以當歸、黃耆、肉桂等十多種中藥材為原料，取上好的豬肋骨細火慢熬，湯頭暖胃不說，藥味不苦後味回甘，入口有溫潤醇厚的感覺，
👉福島屋圓圓燒
一個個圓圓的大阪燒現場烹製，雞蛋、培根、蝦仁和小魷魚在內裡，Q彈好吃，佐上醬汁，美奶滋，海苔粉和青芥茉灑在表皮上，不要太美好
👉布丁豆花
豆花是饒河街夜市的一大特色，買一份紅豆豆花，可以解油膩哈
🎀🎀🎀臨江街夜市（原通化夜市）
十字型夜市，長度約1公里，靠近信義商圈所以人流攢動
👉 臺灣第一家鹽酥雞總店
絕對可以說是臺北最好吃的鹽酥雞之一，種類繁多，特製椒鹽粉還可以外賣，分類分裝，雖然排隊的人不少，但是井然有序，不可錯過的地道小吃
👉上海生煎包、晴光意麵、樑記魯味、路邊攤鐵板燒、粉圓
🎀🎀🎀師大夜市
聲名很盛的師大路夜市，因為在師大旁邊，所以年輕人來逛的居多，美食相對比較少，兜售飾品、衣服的店鋪相對很多
👉師園鹽酥雞、燈籠滷味、牛魔王牛排
🎀🎀🎀艋舺夜市（原萬華夜市）
與華西街夜市比鄰而居，夜市不大，美食和玩樂參差排列
👉兩喜號魷魚羹、東港旗魚黑輪、頂級甜不辣、大胖肉粥
🎀🎀🎀華西街夜市
華西街有「蛇街」之稱，聞名於各種生猛料理的美食街
👉 肉粥、魷魚羹、懷念愛玉冰、鮮榨甘蔗汁